المقادير :1كوب دقيق .5بيضات .1معلقه صغيره فانيل.1كوب بودره سكر .نصف معلقة ضغيره بيكنج باودر
مربى للتزين
الطريقه:
اخلطى البيضوالسكروالفانيل ثم اخلطيه حتى يصبح غليظ القوام وذلك المضرب الكهربائي او السلك
اضيفى الدقيق المنخول مع البكنج باودر تدريجيا ملعقه ملعقه وحركى على شكل نصف دائره ليحطفظ المزيج بالهواء
ادهنى القالب بالسمن ثم صبيى الخليط
اخبزي الكيك في فرن متوسط الحراه وبعد ان تبرد اقلبيها بعيدا عن الهواء ثم شقيها نصفين واحشيها في المربى
اختكم بنت الياسين
السبت ديسمبر 01, 2007 9:42 am